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Cucina

Le incredibili proprietà dell’ananas

Set 28, 2015

L‘ananas proviene dal Sud America, ed è merito degli inglesi e degli spagnoli se oggi questo frutto, in commercio tutto l’anno, è presente anche in Europa. Le proprietà dell’ananas sono tantissime e agiscono globalmente sull’organismo. Conosciuto anche come ananasso, questo frutto se consumato in quantità giuste, permetterà di ricevere numerosi benefici, tra cui: miglioramento della […]

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Cucina

Perchè il finocchio fa bene

Set 12, 2015

Note da molti secoli, le proprietà del finocchio continuano ad essere motivo di discussione tra gli esperti di tutto il mondo. Questo ortaggio viene oggi particolarmente apprezzato per la sua capacità di regolare le attività dell’intestino, migliorando anche la digestione. Una tisana di finocchio depura l’organismo, sfiamma il colon e allontana lo stress, aiutando a […]

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Cucina

Cioccolato fondente: benefici per l’organismo

Set 04, 2015

I benefici del cioccolato fondente sono conosciuti da secoli. Più è amaro e maggiore la quantità di caco presente al suo interno. E’ proprio quest’ultimo che porta i maggiori benefici al corpo. Il cioccolato fondente puo può essere integrato in una dieta in piccole quantità, in quanto aiuta a stimolare il metabolismo a bruciare più velocemente […]

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Cucina

La ricetta della frittata con acciughe alla romana

Ago 26, 2015

Ecco una ricetta molto semplice da realizzare che si presenta molto bene sia per la vista che per il palato. Questa ricetta tipica romana inoltre è anche molto salutare per via delle acciughe e delle uova, alimenti che possiedano molte sostanze al loro interno che danno diversi benefici al corpo. Vediamo come preparare la frittata […]

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Cucina

Semi di chia: tutti i benefici per il corpo

Lug 28, 2015

Dalla Salvia Hispanica vengono prodotti i semi di chia, già utilizzati nell’antichità da Aztechi e Maya per essere poi riscoperti solo nel 1991 e diventati oggetto di studio anche qui da noi, in occidente. I benefici dei semi di chia sono numerosi e, nonostante il loro elevato apporto calorico (circa 310 Kcal ogni 100 grammi […]

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Cucina

Benefici del tè nero

Lug 21, 2015

Il tè nero nasce da una particolare lavorazione delle foglie di Camelia Sinensis, la pianta del tè. Attraverso un processo ossidantivo perdono il loro tipico colore verde scurendosi, offrendo una nuova bevanda molto buona e benefica per l’organismo. Le tipologie di tè nero sono davvero tante. Tra le più conosciute vi sono quelle cinesi come […]

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